ابزار رایگان وبلاگ

روش صحیح بریدن بروکلی
 
جندی شاپور (البرز)
علمی فرهنگی

گلچه های بروکلی تنها قسمتهایی هستندکه وارد بشقاب غذا می شوند.اما جالب اینکه ساقه این گیاه مزه خوبی دارند .کافی است بدانیدچطور گلچه ها را ببرید که مزه آن از بین نرود .

1- از یک چاقوی تیز برای بریدن شاخه های کوچکتر از شاخه اصلی استفاده کنید . شاخه را طوری بچرخوانید که بتوانید تمام گلچه ها را جدا کنید.

نحوه برش صحیح بروکلی-جندی شاپور البرز

2-حال گلچه را به قطعات کوچکتر تقسیم کنید ،مطمئن شوید که تمام آنها سایز برابری داشته باشندتا پخت آنها یکدست و یکسان باشد.همچنین می توانید از برگهای روی ساقه برای تهیه سالاد استفاده کنید. 

نحوه برش صحیح بروکلی-جندی شاپور البرز

3-قسمتهای سفت و غیر قابل خوردن را از ساقه جدا کنید .می توانید از یک پوست کن برای جدا کردن این قسمتهای سخت پایین ساقه بهره ببرید.

نحوه برش صحیح بروکلی-جندی شاپور البرز

4- ساقه را به صورت باریک برش بدهید .می توانید ساقه ها را به صورت خام استفاده یا آنها را به همراه گلچه ها بپزید.

نحوه برش صحیح بروکلی-جندی شاپور البرز

 

  • The Feed .Bon Appetit

 

 



Location:Tehran-Mehrabad
Temperature:12 °C
Comfort Level:9 °C
Dew point:-6 °C
Pressure:1016 millibars
Humidity:28%
Wind:30 km/h from 300° West-northwestDirection East-southeast
Last update:Sat 12:30 IRST

نظرات شما عزیزان:

نام :
آدرس ایمیل:
وب سایت/بلاگ :
متن پیام:
:) :( ;) :D
;)) :X :? :P
:* =(( :O };-
:B /:) =DD :S
-) :-(( :-| :-))
نظر خصوصی

 کد را وارد نمایید:

 

 

 

عکس شما

آپلود عکس دلخواه:



           

درباره وبلاگ


به تارنمای جندی شاپور البرز خوش آمدید. دانشگاه گندی شاپور در عصر خود بزرگترین مرکز فرهنگی شد. دانشجویان و استادان از اکناف جهان بدان روی می‌آوردند. مسیحیان نسطوری در آن دانشگاه پذیرفته شدند و ترجمه سریانی‌های آثار یونانی در طب وفلسفه را به ارمغان آوردندنو افلاطونیها در آنجا بذر صوفی گری کاشتند. سنت طبی هندوستان، ایران، سوریه و یونان در هم آمیخت و یک مکتب درمانی شکوفا را به وجود آورد.
آخرین مطالب
نويسندگان



شروع کد ساعت -->

آمار وبلاگ:
 

بازدید امروز : 3841
بازدید دیروز : 4308
بازدید هفته : 25660
بازدید ماه : 69277
بازدید کل : 2225173
تعداد مطالب : 2091
تعداد نظرات : 467
تعداد آنلاین : 3

وبلاگ

قالب